Perfekt som aperitif och till skaldjur: ostron

Smaken är balanserad mellan fast syra och mogen frukt

nybakat bröd samt lätt subtila inslag av hasselnöt och mineral

Doften är diskret men nyansrik

Under Anselme Selosses ledning har huset varit en pionjär för terroirdriven

Bret Brothers & La Soufrandière Pouilly-Fuissé En Chatenay ZEN 2021 white Etienne Sandrin Perfekt som aperitif och tillBret Brothers & La Soufrandire Pouilly Fuiss En Chatenay ZEN 2021 r en nyanserad och mycket puristisk Chardonnay frn sdra Bourgogne, dr fokus ligger p renhet, energi och minimalt ingrepp i vinifikationen. Vinets ZEN stil, med lg svavling och frsiktig fatpverkan, lyfter fram den enskilda parcellen i Pouilly Fuiss p ett stt som knns bde exakt och personligt. Smakprofil Vinet visar en ljus gyllengul frg och en frisk, levande profil. Doften bjuder p