där de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt hjälper druvorna att behålla sin fräschör och aromatiska precision

Servera vid 16–18 °C till rätter som lamm

Efter jäsningen får vinet vila på franska ekfat

Doften är generös men fint nyanserad med toner av solmogna persikor

Årgången kombinerar solmogen frukt med den kalkstensdrivna precision och fräschör som kännetecknar Château Canon – ett vin med både omedelbar charm och god lagringspotential

2020 Domaine Joannès Violot-Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc Domaine de Chassorney där de stora temperaturskillnaderna mellan2020 Domaine Joanns Violot Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc r ett elegant och nyanserat vitt Bourgognevin frn en av Beaunes mest knda Premier Cru lgen. Clos des Mouches r historiskt frknippat med sina bikupor mouches betyder bin och lget r srskilt uppskattat fr sina uttrycksfulla vita viner med bde friskhet och djup. Smakprofil Vinet har en ljus gyllengul frg. Doften r elegant och terroirdriven, med inslag av citrus, vita blommor, gula