Ett lager av mineralitet smyger sig in och ger vinet en härlig fräschör och komplexitet

på samma sätt som man talar om druva och läge i vinvärlden

Längden i avslutet är rak och elegant

ofta med delvis hela bär för att bevara fräschör

cederträ och en lätt medicinal ton

Marie-Courtin Concordance Extra Brut Bodegas Cepa 21 Ett lager av mineralitet smygerMarie Courtin Concordance Extra Brut r en uttrycksfull och kompromissls Champagne frn Dominique Moreau, skapad i biodynamisk anda i Cte des Bar. Vinet grs uteslutande p Pinot Noir frn gamla stockar och utan dosage, vilket ger en ren, torr och tydligt mineraldriven stil med stor precision. Med sin naturliga vinifikation och sitt ursprung i Polisy Polisot speglar den en modern, terroirdriven Champagne med stark identitet. Smakprofil I glaset framstr