hallon och vilda jordgubbar

elegant och lämnar en behaglig känsla av torkad frukt och kryddor – ett avslöjande av vinets lagringspotential

med fokus på friska druvor och ett moget uttryck som ändå bär platsens nerv

och vinifikationen syftar ofta till att bevara friskhet

Malolaktisk jäsning följs av en kortare mognad i neutrala kärl och/eller stora fat för att runda av strukturen utan att dölja frukten

Domaines Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage 2020 Balthazar 12L Cayuse hallon och vilda jordgubbarPaul Jaboulet An La Chapelle Hermitage 2020 i Balthazar format (12 L) r en av norra Rhnedalens mest ikoniska Syrah viner hr i ett storslaget samlarformat fr verkliga vinentusiaster. Vinet kommer frn den legendariska Hermitage kullen och br namnet efter det lilla kapellet som vakar ver vinmarkerna. rgng 2020 r klassisk i stilen, elegant snarare n extremt kraftfull, och passar bde fr representativa middagar och fr lagring i kllaren. La Chapelle har