risstivelse/-stärkelse

Fyld/fyllning 60%

½ tsk bikarbonat motsvarar 1 tsk bakpulver

Kan användas som smakportion vid introduktion av fast föda

Barnens favorit nu i klämpåse

Kockens Vitpeppar Malen Påse 90g tvål risstivelse/-stärkelseDen kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Vitpeppar fr man genom att plocka de mogna frukterna som sedan fr torka. Smaken p vitpeppar r