kall maceration och jäsning i öppna trä- eller ståltankar för att bevara druvans aromatik och finkänsliga struktur

och syran håller frukten levande hela vägen till avslutet

I magnumflaska vinner vinet mycket på att dekanteras 1–2 timmar innan servering

milda orientaliska kryddor och en diskret jordig komplexitet

Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2022 är en hyllning till elegansen och komplexiteten som Pinot Nero kan erbjuda på hög höjd i Trentino Alto Adige

2022 Marchand-Tawse Savigny Les Beaune 1er Cru Les Vergelesses Clos la Madeleine kall maceration och jäsning iMarchand Tawse Savigny ls Beaune 1er Cru Les Vergelesses 2022 r en elegant Bourgogne vin frn en av de mest eftertraktade lgena i Savigny ls Beaune. Hr mts precision, mineralitet och klassisk regional karaktr i en stil som tilltalar dig som sker en seris och finessrik vit Bourgogne. Smakprofil Vinet har en klar, ljus gyllene frg med fin lyster. Doften r nyanserad och stilren med inslag av vita blommor, citrus, grnt pple, stenfrukt och en subtil