Det här är ett naturligt vin till långkokt lamm

Tanninerna är mjuka men närvarande och ger ett behagligt grepp utan att dominera

vita persikor och nektarin

men vill du fördjupa aromerna kan du hälla upp den 5–10 minuter i förväg

Den efterföljande lagringen på franska ekfat under 11 månader ger ytterligare djup och subtila rostade toner

Château Montrose 2003 Magnum Abbazia di Novacella Det här är ett naturligtChteau Montrose 2003 i magnumformat r en sllsynt chans att uppleva en av Saint Estphes allra strsta klassiker frn en legendarisk rgng. Vinet r mktigt, koncentrerat och samtidigt frbluffande elegant precis den stil som gjort Montrose lskat av vrldens mest krsna vinkritiker. Med 98 pong av Robert Parker och en fasligt begrnsad tillgng r detta en flaska fr verkliga samlare. Magnumformatet ger en lngsammare och mer harmonisk mognad, vilket frstrker vinets