I källaren ligger fokus på att bevara friskhet och transparens snarare än att bygga tung struktur

Trépail bidrar med kalkig fräschör och elegans

många av dem i grand cru‑läge

nästan Médoc-liknande uttryck

teblad och mandel som dröjer sig kvar

Pyramid Valley Pinot Noir North Canterbury 2019 Monastero Trappiste Vitorchiano I källaren ligger fokus påPyramid Valley Pinot Noir North Canterbury 2019 r en uttrycksfull och karaktrsfull Pinot Noir som visar en mer jordnra, kryddig sida av Nya Zeeland n mnga r vana vid. Hr r det terroiret i Waipara som talar tydligt, med mrk frukt, jord, peppar och rter i frgrunden. Druvorna kommer frn fyra biodynamiskt odlade vingrdar spridda ver Waipara ett omrde som av mnga anses vara Nya Zeelands frmsta ursprung fr just Pinot Noir. Smakprofil I glaset framtrder