Smaken är följsam men samtidigt fast och välstrukturerad

Under de senaste åren har slottet varit starkt förknippat med familjen Gasqueton

grillad tonfisk eller lamm med örter

Ingen luftning behövs

Schäfer Riesling Goldloch Kabinett 2022 är en elegant och uttrycksfull Riesling från den södervända lägen Dorsheimer Goldloch i Nahe

Joh. Bapt. Schäfer Dorsheimer Pittermännchen Riesling Kabinett 2024 white Salvioni - La Cerbaiola Smaken är följsam men samtidigtJoh. Bapt. Schfer Dorsheimer Pittermnnchen Riesling Kabinett 2024 r ett elegant exempel p klassisk Nahe Riesling, dr friskhet, precision och naturlig balans fr st i centrum. Vingrdens lge i Dorsheimer Pittermnnchen bidrar med en tydlig mineralitet och en fin, lttsamt pigg stil som gr vinet bde srprglat och ltt att lska. Smakprofil Vinet har en ljus, strgul frg med ungdomlig lyster. Doften r frisk och nyanserad med inslag av citrus, grnt pple, vit