för att öppna upp doft och smak fullt ut

bitterhet och fräschör

oftast i öppna kärl med naturlig jäst

mildare komjölksostar och rätter med ljus fisk i lättare

Avslutningen är silkeslen med en lätt kryddig ton – en stiltypisk Merlot med utmärkt balans

Domaine Comte Armand Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Polent 2023 Icardi för att öppna upp doftDomaine Comte Armand Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Polent 2023 r en livlig och karaktrsfull rd Bourgogne frn de hgre sluttningarna ovanfr Beaune. Hr fr du ren, kryddig Pinot Noir frukt med tydlig ursprungsknsla och ett uttryck som r bde klassiskt och modernt p samma gng. Vinet grs p inkpt frukt och jser med cirka 30 % hela klasar, vilket ger extra struktur, krydda och aromatisk nerv. En utmrkt inkrsport till Comte Armands stil och ett serist matvin