Det som brukar definiera husets viner är en kombination av friskhet

exempelvis ankbröst med körsbärssås

mogna björnbär och en kryddig underton av svartpeppar

rå eller lättgrillad fisk samt sashimi och sushi

För äldre flaskor behövs mer varsam hantering

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 300CL Clos de la Coulée de Serrant (Nicolas Joly) Det som brukar definiera husetsDomaine du Pegau Chteauneuf du Pape Cuve Rserve 2016 i magnifik 300 cl flaska r en klassisk, kraftfull sydrhnare fr dig som vill ha bde djup och lagringspotential i geners storlek. Hr mter du en traditionsenlig Chteauneuf du Pape, dominerad av Grenache, buteljerad i jeroboam perfekt fr strre middagar, samlingar och lngsam, harmonisk mognad i kllaren. 2016 rknas som en av de frmsta rgngarna i Rhne detta rtionde, och vinet visar redan nu upp en