Efter cirka 24 månader på jästfällningen degorgeras vinet

vilket har bidragit till Colli Tortonesis växande status på vintävlingarnas världskarta

vildand med svampsky eller lammstek med timjan och vitlök

Merlot och Petit Verdot används för att uttrycka Saint-Juliens grusiga marker och balans mellan kraft och finess

En klassisk matchning till Cos d’Estournel 2021 är entrecôte

Vietti Barolo Ravera 2021 Philippe Lancelot Efter cirka 24 månader påVietti Barolo Ravera 2021 r ett praktexempel p Piedmonts nebbiolo konst, skapad av en av regionens mest hyllade producenter. Denna exklusiva Barolo str ut med sin komplexitet, precision och elegans hmtad frn den bermda Ravera vingrden i Novello. Hr mter tradition modern vinmakning, resulterande i ett vin som fngar Barolos ryktbara karaktr och historia. Smakprofil I glaset visar vinet upp en klar, djup granatrd frg med tegelnyanser som r typiska fr ung