Detta är ett utmärkt matvin till allt från nyfångad fisk och skaldjur till moderna

på högt belägna sluttningar med kalkhaltiga lerjordar

Clos des Fées arbetar i Côtes du Roussillon

Som klassisk regional matchning är ugnsbakad fågel eller ljust kött med örter och ljus sky väldigt träffsäkert

här blandade med ler-kalksten som ger både dränering och en fin

2020 Laimburg Oyèll Alto Adige Oyèll Sauvignon Blanc Riserva Anakota Detta är ett utmärkt matvinLaimburg Oyll Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva r ett uttrycksfullt och lagringsdugligt vitt vin frn hjrtat av Sydtyrolen. Namnet Oyll hmtar inspiration frn gamla Dolomit legender och vinet visar tydligt varfr Alto Adige r ett av Italiens mest spnnande omrden fr Sauvignon Blanc, med frisk syra, tydlig mineralitet och elegant fatkaraktr. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus halmgul frg med grna reflexer. Doften r distinkt och aromatisk med toner av