plommonjuice (ume)

där sötman från riset lyfter fram teets aromatiska smak

Går att diska i maskin och användas i mikrovågsugn

Använd när helst du vill ha en extra skjuts umami i din anrättning

Sumidaya använder en traditionell poleringsprocess

Rostade sesamfrön smaksatta med Kimchi miso plommonjuice (ume)Sesamfrn av hg kvalit kan f vilken rtt som helst att lyfta. Fungerar framfrallt bra till mjuk mat, ssom algsallad, ris och nudlar, dr sesamfrna skapar textur och bidrar till att hja smaken. Dessa sesamfrn r smaksatta med kimchi med en ltt chili hetta. Ingredienser: vita rostade sesamfrn, socker, vitlk, salt, sojass (sojabnor,vete), smakfrstrkare E621, rd chilipeppar, bonito (fisk), frgmne (paprika), citronsyra. Vissa av ingredienserna kan innehlla spr