eftersom den anknyter till Rhône-kökets långkokta

Jordarna med kalksten och lera ger bra förutsättningar för struktur och spänst

I Bourgogne är det också naturligt att tänka på jambon persillé eller andra lokala charkuterier

gärna comté eller en mogen tomme

och 2023 års årgång har i många fall gett viner med god energi och renhet

San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Vintage Riserva 2019 Château Simone eftersom den anknyter till Rhône-köketsSan Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 r en hyllning till grundandet av Cantine San Marzano och deras passion fr Salentos unika terroir. Detta r en kraftfull och elegant rdvin gjord p noggrant utvalda Primitivo druvor, dr gamla vinstockar bidrar till vinets djup och komplexitet. Med sin kombination av tradition och innovation erbjuder vinet en smakupplevelse utver det vanliga. Smakprofil Frgen i glaset r djupt rubinrd med