vilket ger vinet en distinkt karaktär och en härlig komplexitet

hjortgryta eller nötbringa som fått gå långsamt tills köttet nästan faller isär

så att vinet kan utvecklas under flera år

gärna när rätten har tydlig stekyta och en rik sky

Resultatet blir ett torrt rött vin med ett modernt men återhållet uttryck

Prunotto Barolo Cerretta 2020 Guy Charlemagne vilket ger vinet en distinktPrunotto Barolo Cerretta 2020 r en utskt rdvin frn hjrtat av Piemonte, dr Nebbiolo druvan hller hov p de mest anrika marker. Detta vin r ett ypperligt exempel p Barolo traditionens elegans och kraft, med druvor frn den hyllade cru lget Cerretta. Kombinationen av Prunottos hantverk och Antinoris lnga vinmakarerfarenhet hjer denna Barolo till en ikon fr regionen. Smakprofil I glaset presenterar sig vinet med en intensiv rubinrd frg, subtilt skiftande