Côte Brune

vilket bevarar druvans och terroirets uttryck utan att eken tar över

följt av diskreta toner av smör

med en tydlig mineralton

Domaine Duroche Gevrey-Chambertin 2017 Pinot Noir fungerar också mycket bra till vilt

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe - Magnum 1,5L, 2023 Kistler Côte BruneCos d'Estournel 2023 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux visar Saint Estphes kraft med elegans, mrk frukt och en tydlig, klassisk mineralitet. I glaset mter du en tt, lagringsduglig stil som redan nu lovar mycket, men som med tiden kan bli nnu mer nyanserad. Om vinet Cos d'Estournel 2023 kommer frn Saint Estphe i Bordeaux, dr Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc ofta fr ett uttryck med bde struktur och djup. Jordarna hr, med grus, lera och