COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: La clave del éxito

por medio de viticultura sustentable y prácticas orgánicas en la medida de lo posible

CRIANZA: Crianza sobre lías por unas semanas

CRIANZA:  39 meses en tinas y barricas de 50 HL

BOCA: En boca se muestra con mucha fruta jugosa y mineralidad persistente

ARPEPE Grumello Sant Antonio México COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: La claveVARIETAL: Nebbiolo (Chiavennasca) REGIN: Valtellina Superiore DOCG, Lombardia PAS: Italia AO: 2016 FORMATO: 750ML HISTORIA: Familia de viticultores que desde hace ms de 150 aos se han esforzado por sacar todo el potencial del Nebbiolo de los Alpes, en un terroir como ningn otro: Valtellina. ELABORACIN: Maceracin de 68 das en tinas de madera de 50 hl. CRIANZA: 39 meses en tinas y barricas de 50 HL. 36 meses en botella. NOTAS DE CATA. COLOR: Rub