Short Ribs

también puede ser utilizados en hombro

La picaña es carne de vacuno

Tocino con un delicioso sabor ahumado

La Falda para Deshebrar es ideal para preparar un platillo con carne que sea suave y de calidad

Rib Eye AAA Canadiense 350 g de 1/2" kg:$779 / kg Short RibsEl Rib Eye de 1 2" se obtiene del centro del lomo y est considerado como uno de los 5 cortes ms suaves que hay. Es uno de los que contiene ms marmoleo y el que ofrece el sabor ms fuerte junto con la mayor suavidad. Calidad: El Sistema de Clasificacin de Carne de Res Canadiense, es uno de los ms estrictos y completos del mundo y cuenta con 13 grados de clasificacin. Los 4 grados de alta calidad son Canada Prime, AAA, AA y A; mismos que representan la