100% TEMPRANILLO

Fuerte recuerdo frutal acompañado de una acidez que invita la siguiente copa

• Postres de chocolate amargo

el pato funciona bien crocante y un buen braseado al estilo Ivore o Bardo

agua mineral y rayadura de toronja o mandarina

Vino Tinto Anónimo Intervencion Sangiovese 750 ml Barrica 22 meses 100% TEMPRANILLOVino Tinto SecoVariedad SangioveseCosecha 2020Regin Cosio, AguascalientesProduccin 56 cajas (12 botellas)Cosecha 25 agosto de 2020Bodega Vincola Santa ElenaElaboracin Uvas recolectadas a manoVinificacin Tanque de acero inoxidableLevaduras aadidasCon correcciones de SO2 y nutrientesCon control de temperaturaAejamiento Barrica francesa nueva 500 litrosMalolctica Si, inoculadaAlcohol 12. 50% Vista Vino lmpidio, con tonos rojos y capa bajaNariz Aromas