Description
Los vinos de este pueblo tienen un color moderadamente intenso
equilibrio entre tanino sedoso por su crianza en ánfora y la mineralidad de la zona
40 días de maceración con los hollejos
Taninos firmes y elegantes
COLOR: Dorado cobrizo
El Origen Barbera Los vinos de este puebloVARIETAL: Tempranillo REGIN: Ribera del Duero PAS: Espaa AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: El cultivo de las vias en bodegas COMENGE es exclusivamente ecolgico certificado. Esto revierte directamente en el sabor de las uvas, de los vinos. Los rendimientos son pequeos y un ecosistema diverso que aporta equilibrio a la cepa. ELABORACIN: Fermentacin en pequeos depsitos de hormign con levadura autctona propia, seleccionada. CRIANZA: durante 15 meses en
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