COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Vino de parcela planta en vaso con más de 70 años de edad del viñedo

Viva acidez refrescante

Equilibrio de dulzor y acidez que prolongan y llenan el paladar

MARIDAJE SUGERIDO: Carnes blancas

ELABORACIÓN:  Maceración de 58 días en tinas de madera de 50 HL

Peter Lauer N11 Schonfels GG Pinot Noir COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Vino deVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con