Fermentación y calentamiento de 30°c a 35 °c

Control configurado para mantener la temperatura correcta

Novedoso sistema de dos palas mezcladoras helicoidales que integran y hacen el trabajo como si fuera a mano con perfección y rapidez

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Elaborada con materiales premium

Marmita De Volteo A Vapor 640 L Intertecnica MMV-150 Una Cámara Fermentación y calentamiento de 30°cINTERTECNICA Marmita De Volteo A Vapor Est diseada para optimizar la preparacin de alimentos en cocinas industriales, restaurantes, hoteles, hospitales, comedores industriales, plantas de alimentos y servicios de catering. Gracias a su sistema de 2 3 de chaqueta de vapor, ofrece una distribucin uniforme del calor, permitiendo cocinar grandes volmenes de alimentos de manera ms rpida, eficiente y sin riesgo de que se peguen o se quemen. Coccin uniforme