Description
pero sin el carozo al medio
El diente de dragón es una vaina verde
revuelve el pote entero antes de servir
agregadas al final de la cocción
la hoja cruda apilada se marchita desde el centro de la caja hacia afuera
Papa Sucia (kg) PorUnidad pero sin el carozo alLa papa sucia por kilo viene sin lavar, con la capa de tierra que la protege de la luz y la humedad. Esa capa es la razn por la que dura bastante ms guardada que la lavada, y tambin la razn por la que hay que cepillarla antes de pelar. Un kilo son unas seis a ocho unidades medianas. Cmo guardarla para que dure Djala sin lavar hasta el momento de cocinar, porque el agua acelera la pudricin Un rincn oscuro, seco y ventilado le da varias semanas de vida
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