Largo entero : 335 mm

Especificaciones  Modelo : Kit Clad Petty-Santoku Marca : Senzo Diseño : Clad Petty 135mm -Santoku 165mm Material de Navaja : Aus10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Japonés  Material de Mango : Contrachapado  Origen : Seki

Peso : 170g

Especificaciones  Modelo : Santoku Acero Molibdeno Marca : Sakai Jikko Diseño : Santoku Material de Navaja :Acero Molibdeno

lo que puede ser útil cuando se cortan ingredientes más grandes

Piedra Natural Oohira 231 Japones Largo entero : 335 mmNombre : Oohira 231 Nivel de dureza (aprox.): : Dimensiones : Alto 23mm : Ancho 65mm : Largo 180mm : Peso 629g Origen : Oohira Origen : Kioto Japn hira est ubicado cerca del monte Atago, Kioto y es una de las pocas canteras que sigui en operacin hasta hace poco. La piedra que presentamos en esta ocasin tiene una dureza moderada que la hace fcil de usar para el afilado, por lo que es una opcin muy recomendable incluso para principiantes. Nivel de