Grado Alcohólico: 44 a 46 %

ESTILO DE DESTILACIÓN: Olla de Cobre MADURACIÓN: Barricas de Roble Francés

Destilación:  Doble en alambique de acero inoxidable con serpentín de cobre

Cocción: Horno Cónico de Piedra Bajo Tierra con Leña

Fermentation without fibers

Mezcal Derrumbes Durango Añejo Grado Alcohólico: 44 a 46Estado: Durango Regin: Nombre de Dios Maestro Mezcalero: Uriel Simental Jima: Media Agave: Durangensis Coccin: Horno Cnico de Piedra bajo Tierra, Lea Negra Molienda: A Mano, con Hacha Fermentacin: Tinas de Madera y Barro Bajo Tierra Destilacin: Arabe de Madera y Cobre Maduracin: 60 das mnimo en vidrio Riqueza Alcohlica: 45% 90 Proof