La Plancha Drago PG-3 cuenta con una superficie de cocción de 91

Capacidad de 165 litros

Charola para gratinar porcelanizada y charola para derrames de grasa

“Low-E”

Dimensiones: 100 x 66 x 180 cm (Frente x Fondo x Alto)

FERMENTADORA UNOX LIEVOX XAKPT-08FS-B | Fermentadora con Generador de Vapor | Panaderia Cocina Profesionales Ensaladera La Plancha Drago PG-3 cuentaIdeal para panaderas y cocinas profesionales, optimiza el ambiente para que tus masas alcancen su punto perfecto, mejorando textura y sabor en cada horneado. Su tecnologa avanzada facilita la gestin eficiente, ahorrando tiempo y esfuerzo en la produccin diaria. Eleva tu panadera con esta herramienta confiable y profesional. Caractersticas: Fermentadora con generador de vapor para gestionar de modo preciso el proceso de fermentacin. Capacidad: 8