Llegan enteras y con hojas

sin guardar sobras

Si alguna se ablandó

Funciona en un arroz con verduras

reemplazando parte de la materia grasa

Tomate Segunda (18 kg) brotes Llegan enteras y con hojasDieciocho kilos de tomate por mayor son alrededor de 90 unidades aproximadas, el formato con que trabajan las cocinas que producen salsa, ensalada y guarnicin todos los das. Viaja sin refrigerar, porque el fro corta el aroma y vuelve la pulpa harinosa antes de que llegue a la olla. Formato y rotacin Aproximadamente 90 unidades en los 18 kg, segn el tamao de la partida Cerca de nueve litros de base cocida si destinas el formato entero a la olla Se