I Cacciagalli praticano viticoltura biodinamica con convinzione unita a rispetto e passione

Il Traminer del Maso viene da una vigna ad oltre 600 m di quota

Regione:  Trentino Alto Adige

In vigna sono banditi concimi e diserbanti chimici

Risultato è un Pinot che più che grigio pare rosa

Ribolla Gialla 2019 Venezia Giulia Igt - Terpin vini rosati I Cacciagalli praticano viticoltura biodinamicaLa Ribolla secondo Franco Terpin. Vigna verde, preservata verde. Uva. Poca. Tempo. Tanto. Lieviti spontanei, macerazione, nessuna chiarifica, filtrazione o altre derive enologiche. Lungo, lungo affinamento. Vino enorme, per ampiezza e soddisfazione. Giallo, appunto. Colpo dritto all'essenza del giallo. Dal naso, alla memoria emotiva. Giallo frutto, giallo grano, giallo buccia, giallo languore. Multistrato. Splendido. Lungo. Punto. Dettagli Cantina: