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dando alla luce un vino dal carattere armonioso e dalla buona longevità
con sempre maggiore consapevolezza
Ottenuto con sole uve chardonnay
Da provare con un brasato di manzo al vino rosso
è stata mantenuta la stessa da più di 55 anni
Marotti Campi Verdicchio "Luzano" 2025 Barolo dando alla luce un vinoIl Marotti Campi Luzano nasce a Morro dAlba, in provincia di Ancona da uve Verdicchio in purezza e da un terreno tendente allargilloso, che imprime al vino una splendida mineralit. Dopo una vendemmia manuale eseguita a settembre, si ha la vinificazione con pressatura soffice delle uve, seguita dalla fermentazione in vasche dacciaio a 15C, con la permanenza sulle fecce nobili per 5 mesi. Affina per 6 mesi in vasche dacciaio e 3 mesi in bottiglia. Di
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