fa 15 giorni di macerazione sulle bucce con rimontaggi e follature giornaliere e affina 6 mesi in cemento e 1 mese in bottiglia

cenni vanigliati e di legni pregiati

note di ginestra e fragranze minerali Gusto: Sorso fresco

il Trebbiano è affinato in bottiglia e successivamente viene immesso sul mercato

Valentina e Alessandra

Champagne Extra Brut Grand Cru Paul Bara Pommard fa 15 giorni di macerazioneCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% Colore: Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente Profumo: Bouquet aromatico di frutta dolce e matura, come l'albicocca, la mela cotogna o anche la mela cotta, la pesca, il bergamotto, e man mano sentori di agrumi, limone, pera, ananas, e note mandorlate Gusto: Sorso cremoso, croccante dalla