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Il bag in box è un packaging costituito da un sacchetto di materiale isolante per alimenti ed esternamente una confezione di cartone per il rivestimento
METODO Le uve dopo una attenta selezione nel vigneto
caratterizzato da grande fragranza e freschezza minerale
principalmente la produzione di un certo numero di vini Barbaresco e Barolo
in grado di reggere un abbinamento quasi impossibile come quello con il cioccolato fondente
Sfursat Carlo Negri - Sforzato di Valtellina DOCG speziato Il bag in box èLo Sfursat deriva da appassimento naturale delle uve, favorito dai venti freschi e secchi delle Alpi. Il vino che ne deriva un Nebbiolo unico: ricco ed austero ma con i caratteri minerali e freschi tipici dei vini di montagna Colore rubino di media intensit; al naso intenso e complesso con note di frutta rossa matura e spezie, quali il pepe e la cannella. Sapore secco, con note di frutta nera, tannino presente e austero. Un vino pieno, persistente,
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