Abbinamento consigliato: carni rosse alla griglia ed arrosto

Il vino rosso Torcicoda di Tormaresca

Con un bel giallo paglierino

Vengono utilizzati 2 tipi di legno

La Fonte delle Mùneghe DOC 2017 - Merlot Colli Eugani

Gaiun Martinenga 2015 - Barbaresco Marchesi di Grésy 2018 Abbinamento consigliato: carni rosse allaBarbaresco Gaiun Martinenga 2015 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso e sommerso per circa 15 20 giorni, la fermentazione malolattica avviene a temperatura controllata. Matura in barriques di rovere francese per 28 mesi ed in bottiglia per circa 2 anni prima della commercializzazione. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: