valorizza piatti della tradizione mediterranea grazie alle sue caratteristiche organolettiche e alla qualità dell’olio extravergine di oliva prodotto in Puglia

Formaggio a pasta filata a media stagionatura

Origine latte: ITALIA

Carboidrati 0

Questo olio è adatto all’uso quotidiano

Caciocavallo affinato in grotta (piccante) Peso:1/4 400 gr circa valorizza piatti della tradizione mediterraneaIl caciocavallo in grotta un formaggio a pasta filata stagionato per un lungo periodo nelle nostre grotte, come la tradizione vuole, dove rimane ricoperto da muffe nobili in modo naturale per tutta la sua stagionatura, conferendogli un profilo aromatico intenso, equilibrato e strutturato.