The beekeeper Massimo Carpinteri collects this honeydew honey in the hills of Monferrato and Asti

this artisanal honey is produced following organic beekeeping practices

particularly salads

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respecting the artisan tradition:

Miele di montagna bio Alte Vallate della Corsica AOP corbezzolo The beekeeper Massimo Carpinteri collectsIl miele d'estate delle Alte Vallate della Corsica, tra i pi pregiati mieli francesi. Viene raccolta nel mese di luglio e agosto in alta montagna, in uno scenario selvatico e incontaminato, all'interno del Parco Naturale Regionale Corso, lontano dalle attivit agricole ed urbane. Per la raccolta del suo Miele d'Estate AOP (Miel de maquis d't) biologico il nostro apicoltore porta le sue api sulle alte vallate attorno al Monte Cinto, la montagna pi alta