con chiusura leggermente amara

Distillato con ginepro e scorze di yuzu

senza zuccheri aggiunti né aromi artificiali

Affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese

Prodotto in piccoli lotti da Oss Craft Distillery

ETSU DOUBLE YUZU GIN no-3x2 con chiusura leggermente amaraProdotto anchesso in Giappone, presso la distilleria di Akita (Honsh). Anche qui la tecnica prevede una macerazione di 7 giorni dei botanici tradizionali prima della distillazione (che viene fatta senza i botanici solidi) per maggiore finezza aromatico. Le botaniche principali includono: yuzu giapponese (scorza essiccata), ginepro, liquirizia, angelica, semi di coriandolo, e anche t matcha come elemento caratterizzante.