Description
carni rosse e pollame
è un patrimonio non piccolo
Bollinger Magnum Champagne Special Cuvée
La fermentazione è spontanea e dura circa 6-10 giorni
Ci sono territori
Mata Metodo Classico Extra-Brut Villa Matilde grande siecle 25 carni rosse e pollameFalanghina Metodo Classico Mata Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Falanghina Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura dei grappoli interi fermenta in acciaio. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, affina sui propri lieviti per almeno 60 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: aperitivo, piatti di pesce, zuppe, carni bianche, verdure, legumi, mozzarella. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75
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