Description

Informazioni aggiuntive: Dopo la vendemmia

Provenienza: Campania - Italia

Vitigno: Zalema

da un'unica vigna di 40 anni

Vitigno: Incrocio Manzoni

Vouvray Brut Non Dosé 2020 Soave Informazioni aggiuntive: Dopo la vendemmiaCantina: Franois et Julien Pinon Provenienza: Vouvray Loira Francia Vitigno: Chenin Blanc Tipologia: Metodo Classico Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Metodo classico da fermentazioni spontanee. I vitigni poggiano su suoli ricchi di argilla, calcare e silice nera. sosta 3 mesi sulle fecce fini in parte in botti di rovere francese ed in parte in tini di acciaio. Sosta sui lieviti per 48 mesi dopo la presa di spuma. La bolla

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