Lara Blu Taglia:56
US$ 40.00
Description
tartare pesce
con permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi
Consumo ottimale: 2022/2037
Regione: Toscana
Vinificazione ed Affinamento: diraspatura delle uve e soffice pigiatura
Franciacorta Cà del Bosco Vintage Collection 2018 Dosage Zero 0.375L 2018 tartare pesceC del Bosco Dosage Zro Vintage Collection 2018 Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 69% chardonnay, 18% pinot nero, 13% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Dopo la pigiatura i mosti dei vini base fermentano in piccoli botti di rovere. Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuve, unendo 24 vini
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