La fermentazione è controllata a temperatura costante di 16° C in vasche di acciaio inox

persistente nei profumi

risotto and bean soup

suitable for the whole range of light hors d'oeuvres

the taste is elegant and soft

80 Vendemmie Rosso IGP 2021 750ml - 11% maldestro La fermentazione è controllata aTratto da uve di variet monovitigno Lambrusco Rubert; dal colore rosso rubino vivo con riflessi violacei. Al naso spiccano sentori di mora e prugna rossa accompagnati da note floreali di viola. In bocca, invece, rilascia un sapore piacevolmente morbido al palato con una chiusura lievemente vellutata, la ricca carica estrattiva gli conferisce fragranza e al contempo struttura. Ottimo negli abbinamenti con: cibi della tradizione come la pasta fatta in