Description

più di altri

Bottiglie per anno: 3000

Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza

Terminata pure la fermentazione malolattica

Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 6 anni sui lieviti in cantina e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura

Montevetrano Core Rosso 2020 soave più di altriCore Rosso 2020 Montevetrano Campania IGT Tipologia: Rosso Denominazione: Campania IGT Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitori d'acciaio e macerazione sulle bucce. Matura per 10 mesi in barriques nuove da 225 lt. in rovere di Nevers, Allier e Tronais. Affinamento in bottiglia per altri 4 mesi. Regione: Campania Abbinamento consigliato: primi e secondi di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione:

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