la raccolta viene fatta in cassetta verso fine Agosto e ai primi di Settembre

spezie scure e tabacco

un vino fine e curato

lo Champagne Brut “Sir Winston Churchill” è ottenuto da uve di pinot noir e chardonnay

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina

Tenuta San Carlo Rosso di Montalcino 2023 TrentoDoc la raccolta viene fatta in1 anno in vasche di acciaio e successivi 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 10hl. Segue affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Colore: Rosso rubino, con riflessi di giovent violacei. Profumo: Intenso e concentrato, di frutto maturo, con gradevole freschezza vinosa. Sapore: ll Rosso di Montalcino SanCarlo risulta pieno e complesso. La struttura tannica consistente, in perfetta armonia con i tannini nobili delle uve di origine.