come la frittura di paranza

che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato

La Tenuta Principe Alberico si trova all’interno del parco dell’Appia Antica

Un vino di nerbo

Vitigno: Chardonnay 77%

Annamaria Clementi 2014 Brut come la frittura di paranzaAssoluto, ovvero libero da ogni limite. Un valore in divenire. Come limpegno senza limiti che Ca del Bosco mette per creare questo Franciacorta dedicato alla fondatrice e madre di Maurizio Zanella. Nasce dal meglio delle uve selezionate nei vari cru e solo nelle annate migliori. Creato per la prima volta nel 1979, anno del primo millesimato di Ca' del Bosco, e denominato Franciacorta Millesimato. Ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay a cui si