Description
Taglio del tonno rosso situato tra il ventre e il filetto
Nasco in purezza dal colore ambrato
Vignaioli: Alessandro Dettori
tiricche e pabassini
un anno di affinamento sulle fecce fini
fossile vigne pinna Taglio del tonno rosso situatoNasco in purezza dal colore ambrato, nato da delle vigne molto giovani. Nasconde un colore ambrato e un'aromaticit che bene lo distingue da altri vitigni sardi. Vignaioli: Famiglia Pinna Annata: 2022 Luogo di produzione: Maracalagonis (CA) Uve: Nasco Gradazione alcolica: 13,5% Formato: bottiglia 75cl Filosofia produttiva: Alberello, 36h macerazione, fermentazione spontanea, un anno di affinamento sulle fecce fini
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