Il gusto è secco

20% cabernet franc

richiamando alla mente in particolare la papaya

nelle sue note di frutta candita

Un Amarone dal lungo affinamento visto che sosta 24 mesi in barrique

Amarone Della Valpolicella Riserva 2013 - Gino Cordin Passsito Il gusto è seccoAmarone Della Valpolicella Riserva 2013 Accordini Igino Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Vitigni: Corvinone, Corvina, Rondinella e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, dove vengono eliminati i chicchi avariati dal lento processo di appassimento per 5 mesi in fruttaio. Fermentazione in acciaio a