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Das Bouquet offenbart dunkle Waldbeeren und Amarenakirsche
Gaumen mit ausgeprägter Struktur und einem grandiosen
Die 33'000 hergestellten Flaschen lagern während 24 Monaten in neuen französischen Barriques
bevor er auf den Markt gelangt
Der Wein reift anschliessend für etwa 3 Monate im Stahltank bevor er weitere Monate Flaschenlagerung geniesst
Primitivo Salento Dionis IGT '21 - 75cl Gebinde:6er Karton Das Bouquet offenbart dunkle WaldbeerenVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, lange Maischegrung, sanfte Pressung, Ausbau in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Intensives Bouquet. Im Gaumen zeigt er sich betont wrzig und intensiv, in der Aromatik sofort Vanille und rote Frchte, Gewrze. Sssholz und eine krftige Struktur, sehr reife Tannine.
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