Description
Im Gaumen sehr harmonisch mit guter Struktur
getoastetes Brot und Eichenholz
die durch den Holzausbau gegebenen Vanille- und Gewürzaromen harmonisch integrieren
bevor er auf den Markt gelangt
Auch im angenehm langen Finale ist die Fruchtfülle noch präsent
Chenin Blanc '22 - 75cl Terre des Dames Im Gaumen sehr harmonisch mitVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Nach kurzer Belftung entfalten sich fruchtige Aromen von Pfirsich und Aprikose mit Noten von Honig, Zimt und Gewrzen. Am Gaumen prsentiert er sich mit reichhaltigem Geschmack. Pfirsich, Melone, Rosinen und Gewrznoten werden von anregenden Zitrusaromen und einer
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