Description

frisch und gleichzeitig sinnlich weich

vollends entfaltet

Die malolaktische Gärung geht in von uns ausgewählten französischen 225-Liter-Eichenfässern vor sich

Das Holz ist perfekt integriert

den man einfach geniessen muss

Nocturna Sauvignon Blanc '21 - 75cl Lombardia Rot frisch und gleichzeitig sinnlich weichVinifikation Ausbau Grung im Edelstahltank, Kaltmazeration bei 6 C fr 4 Stunden. Auslese aus 40jhrigen Rebstcken. Die Trauben werden nachts geerntet. Degustationsnotiz Vollmundig und ansprechend in der Nase mit zitronigen Untertnen. Am Gaumen frisch und sffig mit ausgewogenen Noten von Maracuja und Ananas.

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