begleitet von einem Glas kühlen Weißwein

sorgfältig mit einer Schere geschnitten

Das ist eine spezielle

keine schweren Saucen – nur purer

Das Geheimnis der Größe

Confit de Canard (Entenconfit 1 Keule) Verkaufseinheit:Glas 320g (1 Keule) begleitet von einem Glas kühlenHinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwrmen bis das Fett flssig wird, dann das Confit vorsichtig aus dem Fett lsen, auf Kchenpapier abtupfen, ohne Fett in eine feuerfeste Form in den Herd geben, bis die Haut gratiniert. Saftige Keulen von Enten, die hauptschlich mit genfreiem Mais gefttert wurden, eingemacht in feinstem Entenfett. Klassische franzsische Hausmannskost, die Leib und Seele wrmt. In dem Fett knnen Sie Bratkartoffeln,