das durch langsames Schmoren butterweich wird und sich hervorragend für Bratensoße eignet

Mit Geduld gekocht entsteht daraus eine intensive Kraftbrühe

bis sie sich gut  lösen

Durch das langsame Garen bei niedriger Temperatur wird es besonders saftig und zart

sondern auch durch seine Saftigkeit und feine Marmorierung

Hüftsteak ca 500g verfügbar ab 27.06.26 Menge:0,5kg das durch langsames Schmoren butterweichdie Hfte harmonische Verbindung von Geschmack und Zartheit. Beschreibung: Das Hftstck von Weidelandfarm ist ein echter Geheimtipp fr Kenner und ein Allrounder. Aus der edlen Kugel des Rinds geschnitten, verbindet dieses Fleischstck ein robustes Aroma mit einer erstaunlich zarten Textur. Man kann es zu zarten Steaks schneiden und grillen oder auch hervorragend als Schmorfleisch nutzen. Gewolft ist es auch fr die erste hochwertige Fleischeinlage im